実に奇遇というかタイミングがいいのですが
本日の札幌エントリの次ぎに書くエントリに登場する人物が、今週東京の百貨店で催事をしています。
先日のイタリアフェアでも書いた、松屋銀座で開催される下記イベントです。
第２回 ＧＩＮＺＡの北海道展
11月2日（水）～7日（月）
松屋銀座8階大催場
このイベントに、僕の親友である岩崎農場の英伯（ひでのり）、亜紀夫妻が来る！
この岩崎さんは次のエントリで明らかになるけど、日本では希少な、きちんと赤い高品質なルバーブを生産し、おもだった洋菓子やさんで国産ルバーブを使ってるところならほぼ９０％は彼のを使っている、という人だ。かつ、僕が最も信頼する夕張系赤肉メロンの生産者でもある。
今回は、彼が通年で栽培をしている中玉トマトを使ったストレートジュースと、松屋の広告には出ていないけど、本数限定でりんごとりんごジュースを出すそうだ。
以前、オーパで彼のトマトジュースを使ってブラディマリーを作った。死にそうに旨かった。
同じくオーパで夕張系メロンを使ったシャンパンカクテルを作った。のけぞってしまうほどに最高だった。
ぜひ会場近くの人は足を運んでみて頂きたい。
んで、同じ会場で、ルタオという小樽の洋菓子やさんがやってくる！
ここのフロマージュというお菓子は、もう超絶絶品の旨さだ！
このパティシエをしている山岡ちゃんという女の子と、富良野の唯我独尊で仲良くなったのだ。曽野は成しも、この次ぎのエントリで出てきます。山岡ちゃん、来るのかなぁ。
ということで２件お知らせでした。