やまけんの出張食い倒れ日記

念願が叶った!僕は宮崎でこの風景を撮りたかったのだ。田野の風物詩、宮崎が誇る干し大根やぐらの大パノラマに圧倒された!

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みればわかるこの圧巻の風景、これは宮崎市の田野町、大根干しやぐらの真下である。

一般的な青首大根ではなく、漬け物用の白首大根。スッ肩から先まで長く細い形状は、たくあん漬けに最適化されている。これを漬物業者に販売するわけだが、干した状態で納品するのが農家の仕事。そこで、高さ6メートルのやぐらを建て、寒風にさらして大根を干すのだ。

本当に宿願かなってここにこの時期、来る事ができた。

この日の写真はまとめて今度アップします。いや、本当に嬉しい!