山梨市のとある一般社団法人の仕事をしていることもあって、山梨市のフルーツの応援してます。んで、今日まで開催のジャパンハーベストというイベント（丸ノ内の歩行者天国で国産食材にかかわるいろんなフードイベントをやっている）で、学生団体が山梨市のブドウやモモを使った料理＆スイーツを出している。
複数の学生料理サークルが参加したコンテストで勝ち抜いたのがこのブドウカレー。僕も審査員してたんだけど、驚きました。巨峰などの紫色の品種のブドウがもっている香りは、牛肉の香りと共通するものがある。だから、カレーと合うのですよ。
ただしベースのカレーが、たんにヱスビーのカレー粉を使ったものだったので、ごくフツーの味。そこを本番までに改善しようということで、スパイス使いをちょっと指導しました。
渋谷の某スペースで試作してるところに行って、いろいろ文句をつけてました（笑）。学生サークルってこんな感じだったかぁ、と懐かしい気分に。
なかなか、美味しいカレーに仕上がっていると思います。これは僕が撮った試作段階のもので、最終段階のみためは全然違うイメージになっているはずなので、「別物じゃん！」といわないように（笑）
僕にも責任の一端があるので、今日食べに行きます。頑張れよみんな！