徳島に来てました。
鳴門金時の収穫は終わりの方で、レンコンも収穫の真っ最中。そして、素晴らしく面白い菌床椎茸「ちいたけ」とも出会う。
しかし最高だったのは、地元に単身赴任してきている担当者さんが教えてくれた「フィッシュカツ」だ。
愛媛のじゃこ天の具材をフライにした「じゃこカツ」と似たものかと思ったが、発送が根本から違う！カレー味なのだ。しかもかなりスパイシー！
これはイイね、、、4枚買って帰ります。
では、そろそろ搭乗です。揺れませんように、、、
