弊社の経理・事務用端末 ASUSのVivoMini VC66が激小さくて格好いいので、俺が使いたくなっちゃった。

2018年4月20日 from 日常つれづれ

弊社のOA環境、入れ替えられる部分は入れ替えの時期です。事務・経理を担当してくれているHさんに使ってもらっているThinkPadがもう古くなっているので、後継機を探す。 もともとHさんはノート派ではなく、デスクトップPCにキーボードつないで使いたいという希望があった。Hさんの現状もせっかくのT...

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マメ科植物が大好きだ。カラスノエンドウが綺麗な時期ですね。

2018年4月19日 from 日常つれづれ

GF9 + 42.5mmf1.7 軽量コンパクトなGF9を手に入れてからというもの、単焦点レンズ数本と一緒に持ち歩くことが苦にならなくなり、楽しく撮るようになった。OLYMPUSもはやくもっと軽量コンパクトなカメラを出すべきだ。 さて、通勤途中の植え込みに、カラスエンドウが伸びる季節にな...

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いまいちばん読むべき料理マンガ「めしにしましょう」の作者・小林銅蟲さんに逢いたい逢いたいと思ってとうとう逢ってきた!「専門料理」今月号の対談は、あの超級カツ丼ができるまでを網羅!

2018年4月19日 from 食べ物の本

今一番読むべき料理マンガといえばこれを置いて他にありません。講談社から隔週刊で出ている「イブニング」に連載中の「めしにしましょう」! じつは僕はマンガ大好きで、これだけ出張漬け&原稿漬けで「時間がない!」と、ひいこらしているにもかかわらず、週刊青年マンガはスピリッツ、スペリオール、モーニング、...

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「われわれはエシカルな企業を目指します」と宣言した素晴らしき大衆食堂「ときわ食堂」を応援する! 煮物もフライも炒め物もごはんもお味噌汁も漬物もすべて佳い!

2018年4月18日 from 首都圏

巣鴨周辺に引っ越そうかなぁ、と思ってしまったのですよ。いやマジで。 知ってる人は知ってるでしょう、「ときわ食堂」。巣鴨に二店舗そして駒込駅前に一店舗。それぞれとても近い位置にあるのに大繁盛。その月商たるや「えっ!?」と二度聞き直してしまうほどにすごいのだ。いったいなぜ!? 「簡単ですよ、志高...

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「週刊現代」今週号の巻頭カラー9Pに滋賀県草津市「肉 サカエヤ」の記事を撮影&文章でドドーンと載ってます!鹿児島県産黒毛経産牛のドライエイジングの炭火焼きステーキの写真は快心のできばえなので、ぜひお買い求め下さい!

2018年4月17日 from

電子版よりも紙で読むことをお勧めします。やっぱり、発色が、迫力が違います。「週刊現代」今週号では、不定期連載の「奇跡の食材」ではなく、昨年12月発売の現代新書「炎の牛肉教室!」の応援記事として、新書内でも紹介している「肉 サカエヤ」の記事をまるっとグラビアページでやろう!ということに。 あ...

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盛岡の夜はヌッフデュパプでコウタケパスタを食べなきゃ〆らない!

2018年4月13日 from 出張,日本の畜産を考える

今週は岩手で仕掛けている案件のため、盛岡へ。 仕事が一段落してから、流通課のみなさまとヌッフデュパプにて飲み。流通課、2名を残してかなり入れ替わってしまった! ...

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【レンズネタ】TAMRON70-210mmf4をさっそく購入!軽くてちょっとだけ長くてググッと寄れる望遠はテーブルフォトも撮ることができる仕上がりだ!

2018年4月11日 from カメラ

まだ手元に届いて外に持ち出していませんが、気になっている人もいると思うので速報。レンズメーカーのTAMRONから登場した70-210mmf4。標準ズームを持っている人が望遠を欲しいと思ったときにまず購入を検討するのが70-200mmという焦点域だろう。このレンズはその望遠端を10mm長くしたもの...

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週刊現代連載「奇跡の食材」今週号は、あの、味わった人だれもが「これが菜種油!?」と驚く非加熱圧搾の御菜種油!

2018年4月10日 from 食材

ということで、週刊現代は今週発売中の号と、来週発売号に連続で登場しております。今週号の「奇跡の食材」は菜種油。 多くは書きません。ぜひご購入いただくか、dマガジンなどでお読み下さい! ...

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牛肉路一週間の疾走!?鉄板焼き・薪ステーキ・炭火ステーキ・自宅ステーキ・ずーっと肉を食べ続ける日々でした。 火曜日からの数日間。その2

2018年4月10日 from 出張,食材,首都圏

前回から間が空いちゃいましたが、、、 はい、鉄板焼きkurosawaで吉澤畜産の吉澤社長、そして肉バカ小池君と肉を食べた翌日は、関西方面へ。上の写真をみて、どこに行ったか分かる人、いますよね。実は来週発売のある週刊誌でどーんとこの特集記事を掲載します。その取材撮影。 ...

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有楽町駅ガード下から五反田駅ガード下へ移転した路麺焼きそばの雄・後楽そばを歓迎する!焼きそばの味がなんとなくコッテリ目になってる気がするのは俺だけ?

2018年4月 4日 from 首都圏

GF9+25mmf1.7 路麺好きなら誰もが知っていた、有楽町ガード下の名店「名代 後楽そば」が惜しまれつつも閉店になった際、路麺かいわいではニュースになったが、タイミング的にいけなくて残念だった。と思ったら、なんと僕のすまいの最寄り駅である五反田駅に移転した! しかも、ちゃんと有楽町同...

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札幌で美味しい肴を食べたければ「またつ」へ行け!(ただし要予約!)ホッケの刺身を食べられる唯一の時期が到来しているゾ。

2018年4月 3日 from 出張

札幌に行くときには必ず予約をして足を運ぶことにしている、海鮮酒家「またつ」。ホクレンで三時をされていた寺尾さんに連れてきていただいてから、こことの付き合いも長くなった。もちろん札幌でいろんなところに行っているけれども、ガイドブックに載るお寿司屋さんなどよりも、こちらのほうが美味しい魚を、腹一...

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