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「めしにしましょう」小林銅蟲がとかちマルシェで「とかメンチ」を作ってます! 昨日は完売! 本日も午前~13時まではだいたい居るので食べに来て!
いよいよ本日、とかちマルシェでとかメンチデビューだ!
9月5・6日のとかちマルシェでヴェールを脱ぐ「十勝GIサンドイッチ とかメンチ」はこんな食材を挟んだサンドイッチだ!
9月5日・6日は帯広で開催の「とかちマルシェ」に集合だ! 「めしにしましょう」小林銅蟲くんが十勝のGI食材3種を使った十勝GIサンドイッチ「とかメンチ」を出品する!
「おいしい料理写真を撮るために必要なこと(後編)」公開になりました! 後編は実践的(?)なことを書いてます。カメラの大林Webをご覧下さいませ!
大阪の名門! カメラの大林オンラインマガジンに「おいしい料理写真を撮るために必要なこと」を書いています。
本当のそばの香りというのはこういうものか!と思い知る店、落合のgreen glassは美味しく愉しい! 今までで一番極細の手打ち蕎麦をいただいた!
樋口直哉先生の「応用調理学実習」ラストの回はコース料理を造る! すっごいコースができあがりましたよ、、、
今年の夏もカレーだね! 森枝卓士先生に習う、インドカレーの基礎とゆとり法で炊くインディカ米!
食の広報業務を理解し手を動かす。フードメディアプロデュース論1で学生達がやっていること