新宿ニュウマンで開催中の土佐食材フェア、とうとう本日が最終日！
ごらんの駅ソトだけではなく、駅ナカにも土佐食材を使ってくれている店がある！
そのうちのひとつがレディ・ベアというスイーツショップ！砂糖ではなくアガベシロップなどを使用したシュガーフリーの美しいスイーツで有名な店だ。
ここが採用してくれたのが、土佐ベルガモット！
4種のチョコレート、すべて味わいと香りの構成が全く違う！
ベルガモットのストレートな香りを味わえるのはやはりプレーン。カカオとベルガモットの相性がこんなによいとは！
どちらかといえばスイーツは苦手な方ですが、これはさすがの美味しさ。プロとは本当にすごいものだ、、、
中央線や山手線で新宿駅を通る方、新南口の駅ナカだから、途中下車しなくても購入できます。ぜひ味わってみて下さい！
ちなみに、その近くにある牛タン利久では、なんと超貴重な土佐あかうしの牛タンと通常のタン（おそらくオージー）の食べ比べセットを食べられる!（一日限定5食です）こちらもお勧めだ。