そして吉祥寺では、いしかわじゅん先生のデビュー50周年記念個展が開催されている! あのマンガの原画をみられるゾ!
本当のそばの香りというのはこういうものか!と思い知る店、落合のgreen glassは美味しく愉しい! 今までで一番極細の手打ち蕎麦をいただいた!
恩師といただくのはレストランアラスカの眺望とアラスカス特製カレーとスパゲッティ!
両国駅からちょっと歩くけど、この辺に住んでいる人がウラヤマシイ! 「チエロ・エ・マーレ」は素敵においしいイタリアン! 衝撃のオリジナル・カルボナーラが待っていた、、、
今日は玉子屋のお弁当。だって「6月1日は玉子屋創立記念日。スペシャルメニュー」の日だったんだもん。
ニッポンインド料理店のおいしさを堪能する! デリー銀座店の安定のおいしさと、ニルヴァーナ・ニューヨークの引地シェフ卒業に合わせて!
祝・井のなか20周年! 工藤ちゃんを支える人たちが平井「魚政」に集まった夜!
実はこのエントリは、iPhone用に(AIが)作ったエディタで書いてます。
テスト2
test投稿
テスト投稿改良版
新ブログエディタでのテスト投稿
人形町今半で「教え子のサービスで極上すき焼きをいただく」という人生最高級のご馳走をいただく!
夏レタス最盛期、レタスと豚のしゃぶしゃぶがうまい。
某日の水曜日 もうすぐ日本を離れる米澤くんと人形町「かつ好」からの「イル・タンブレロ」大坪さんの技に舌鼓!
2025年6月12日 首都圏 新宿~中野~高円寺をつなぐまったりビーフカレー文化圏。愛する「カフェハイチ」から彷徨が始まった。その2 カレーハウス11イマサを徹底的に研究する。追加カレーソースの選択こそが要なのだ!
新宿~中野~高円寺をつなぐまったりビーフカレー文化圏。愛する「カフェハイチ」から彷徨が始まった。その1
ハシヤあらためKAKEHASHIで和風スパゲッティの源流を愉しむ!
エシカルフードナイトで再会した素敵なスイーツ職人・BEYOND SWEETSを率いる島村 ピコ 可奈さんの手によるグルテンフリースイーツがすばらしくおいしい!
アルファフードスタッフという素晴らしい会社のエシカルフードパーティーにて、浅井紀洋社長とトークショー。六本木のニルヴァーナニューヨークにて、優しく豊かなおいしさのモダンインド料理を味わう。そして嬉しき出会い!
カルボナリ党にて森枝卓士先生とパスタランチ。毎週の「食文化論」講義を録画するという名目で、僕も受講できる喜び!
「寿エンパイア」のせきやてつじ先生と原宿フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダにてメキシコ料理を堪能!モレソースのおいしさに舌鼓を打つ。そしてマンガワンにて無料公開中の番外編「能登ボランティア編」は必読だ!
ガストロノミアヘリテージヨコハマ 三周年おめでとう! 佐藤護シェフと清美マダムはまだまだ突き進む!
明日10月20日(日)13:30~新渡戸文化学園のシアターで、食品ロスをテーマとした映画「もったいないキッチン~捨てないで、おいしい料理を!」を無料上映! しかもなんと!日本における食品ロスのアクティビスト第一人者である井出留美さんの講演もあります。
あの吉澤畜産が極上和牛を供する「銀座 吉澤」が満を持してリニューアル!これを機にと吉澤直樹社長と語らった「やまけんが聞く!」が専門料理9月号に掲載されているのでバックナンバーをご覧あれ。
学校勤務で魚が食べたいときは迷わず「魚源」へ。魚屋さん直営の定食はいつも最高にボリューミーでうまい!
ニコンZ6ⅢにZ40mmf2を着けると最高の食べ歩きカメラに! 新中野の絶品中華「天祥」の五目そばがおいしい!
新中野で上質な、落ち着いたイタリアンみっけた。「カルボナリ党」のしいたけパスタが上質なおいしさで思わずニッコリ!
代々木上原クインディに、日本では実にじつに稀少なシャロレー種のランイチが入荷している! 年明けあたり、おいしく食べられると思うぞ!
新渡戸短大での講義後、むちゃくちゃ久しぶりに新宿は思い出横丁の岐阜屋の味濃い中華を堪能した! すっかりインバウンド巡礼の聖地になっていた横丁だが、自家製麺の中太麺の旨さは相変わらずだった!