1月17日（木）熊本県芦北町の佳い食を食べ尽くす会　やります！超ショートノーティスでゴメン！

あさって木曜日と平日の開催でショートノーティスですが、お近くの方でお時間あるならぜひご参加ください。若干席に余裕があるようです。

1/17（木）12:00～14:00
会場 御立岬くだもの村オレンジカフェ
芦北の佳い食材をふんだんに使った料理 ビュッフェスタイル（着座）
会費 3,000円

ここ数年、佳い食材の供給地として少しずつ開かれてきた熊本の芦北町。熊本といえば阿蘇のあか牛、天草の魚介類などあるわけだけれども、芦北・水俣まで足を伸ばすとまったく新しい食の地平がみえてくる。

日本における料理学校の先達である江上トミさんの生家でもある赤松館（せきしょうかん）で開催した、5人のシェフの饗宴を覚えている人も居るだろう。

■熊本芦北・赤松館晩餐会、大・大・大成功の素晴らしい会だった！これで3万円はありえない5人のシェフの饗宴、スタッフの頑張りも見事！極めつけはアニス清水シェフの6時間火入れで、こんなに肉が旨くなるのかと驚愕！
https://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2017/11/29486.html

こんな芦北食材を、日航ホテル福岡の中野シェフ、千々松シェフ、熊本ニュースカイの臼杵シェフ、そして丸菱の食いしん坊・眞貝シェフ、シャルキュトリストの八代シェフが料理する！

私は明日から熊本入りします。お近くの方、ぜひおいでください。会費の何倍もの価値ある内容があること保証しますよ！