先日ここで告知した「まめこぞう」一箱プレゼント企画、多数のご応募いただき、無事終了しました。当選者さんにはメールで連絡＆発送済み。申し訳ありませんが、落選の方々には連絡は差し上げていませんので、ご了承ください。
さあて、さっそくまめこぞうで料理をしてくれたのが、レストランPR＆コーディネーターの松本美保さん。ご自身、料理人でもあるので、こんなにスゴいまめこぞう料理を作ってくれた！
まずは冒頭写真のキッシュ！
「明日のお花見用なのでまだ味見していないんですけど、茹でたお豆を食べたら、ふっくらしてて美味しかったです！通常のようなグリンピースグリンピースしてない感じ？」
とのこと。そう、グリンピースグリンピースしてるってのが豆臭い、以前のグリーンピースってことですね。まめこぞうはその辺、だいぶ違うと思います。
そして！
「お花見に
今朝お豆桜ごはん炊きました
」
あっ ミホさんこれは豆を生米と一緒に炊き込みましたね？豆ご飯はこれやらなくても味が出るのですが、まあ一緒に炊き込んでももちろん美味しいはずです！
そして、、、
こんなお花見弁当になったようでございます。羨ましいね、こんなの食べられるの。
ということで、当選者のみなさんも、まめこぞう料理を作ったらぜひ教えて下さいね～
そうそう、なんでこういう企画やってるのか、よくわからない人も居ると思うけど、わたくしこの企画、完全なるボランティアです。先日、このまめこぞうの産地に行って、生産者さんやJAのみなさんとふれあい、鹿児島県庁東京事務所の山内さんの熱にあてられ、なんのみかえりもなくやっておりま～す。念のため。