食材の熟成を加速するお料理タイムマン「エイジングブースター」は、各料理ジャンルでどんな使い方ができるのか!? イタリアン、フレンチに加えて、和食料理人も参戦! 高松市内の「ノッキング・キッチン」にて素晴らしい料理人三名が集って、料理研究会をやったぞ!