ハシヤあらためKAKEHASHIで和風スパゲッティの源流を愉しむ!
森枝卓士先生をダシに、井上祐子先生の天丼とポムデュセスをいただく慶び。
新渡戸文化短大での「プロに学ぶ」園部政視先生の和食、鶏のきじ焼き・鰹のたたき・新生姜の炊き込みご飯・天豆すりながしがおいしい!
新渡戸文化短大「プロに学ぶ」~スーツァンレストラン陳の井上和豊料理長が麻婆豆腐を教えに来てくれるという僥倖にあずかる!
国産・放牧グラスフェッド黒毛和牛の骨付きドライエイジドビーフを食べる。実においしくていろんな意味で驚いた!