二度目のカルボナリ党はトマトベースで。シラスと米ナスのトマトソースをおいしくいただく! そして新渡戸文化短期大学にてパンナコッタのドルチェまで!
新中野で上質な、落ち着いたイタリアンみっけた。「カルボナリ党」のしいたけパスタが上質なおいしさで思わずニッコリ!
料理研究家&小説家のたぐいまれなる存在・樋口直哉君を先生に呼ぶ新渡戸文化短期大学にて、未来のフードデザインを語るトークショーを無料配信します! 7月10日(水)20時~ ぜひ参加&ご覧下さい!
エシカルフード概論で、アルファフードスタッフ浅井さんのすばらしいオーガニックナッツとお菓子をいただきながら講義。そして今日の新渡戸ごはんはShojin 宗胡の野村さんによる精進料理!。こども園、小中校が一緒にあって、自校方式の給食が出るからこその強みがある!
新渡戸文化短期大学「プロに学ぶ専門料理実習」堀知佐子先生によるおもてなし松花堂弁当 なんと500円なり!
新渡戸文化短期大学での日々。そして昼飯に何を食べるか問題が待ち構えていた! あの「とんき」の支店が東高円寺にあるって識ってた?