樋口直哉先生の「応用調理学実習」ラストの回はコース料理を造る！ すっごいコースができあがりましたよ、、、
今年の夏もカレーだね！ 森枝卓士先生に習う、インドカレーの基礎とゆとり法で炊くインディカ米！
食の広報業務を理解し手を動かす。フードメディアプロデュース論1で学生達がやっていること
恩師といただくのはレストランアラスカの眺望とアラスカス特製カレーとスパゲッティ！
