やまけんの出張食い倒れ日記

　「やまけんの全国出張食い倒れガイド」に収録する店は、基本的には僕のblogにおける常連店であり、お気に入りの店。ということは、、、あの店もこの店も載ってます！でも、昔の記事をそのまま載せても仕方がないので、ほぼ全てリライトしています。

　オーパ門前仲町店の水澤君には、数回お付き合い頂いて写真も撮らせてもらいました。実はこのオーパ、営業中は照明をかなり落としているので、デジカメでの撮影がすごく厳しいのです。営業時間前に開けてもらって、異例の照明全開モードで撮影。ビシッと決まってるはずです。

　ちなみに水リンは、今年の１０月１９～２４日の日程でフィンランド・ヘルシンキで行われるバーテンダーコンクール世界大会に出場します。もちろん、僕も勝手についていきます！もやは彼と僕とは離れられません。だって、すごい共通点があることがわかったのだもの。

　それは、、、水リンと僕は、コンニャクが食べられない者同士なのだということが、先日判明したのです！うわー　なんてこったい。こんな特異な嗜好、絶対にかち合うこと無いはずなのに！もう二人の絆は切れませんナ。

　現在彼は、香港で開催される国際大会に出場するため、現地入りしていると思います。舞台度胸を付けて、頑張って欲しいものです。さてオーパの原稿、どうしようかな、、、

※4×4マガジン社に予約注文した人には、抽選で50名様に僕の直筆サイン本を送ることになりました。って、いつサインするんだろう、、、（汗）

うおおおおおおおおおお

表紙が出来てきた！
恥ずかしい顔が一杯出ているのである。いいんだろうかこんな表紙で、、、

■「やまけんの全国出張食い倒れガイド」
http://www.4x4magazine.co.jp/sp/mag_sp_yamaken.html

サイズ：A4変形版
本文：オールカラー144ページ
定価：1,200円（税込）

予約販売もできるようになっています。なんと２６日「までに」届くらしい。そうか。
ぜひ活用して上げて下さい。

全ページカラーで1200円と安いのは、ムックのような版形で出すからなのである。その代わり、結構びっくりするほど刷るらしいのだ！うーん　出版社さんが「出してよかった」と思うくらいには売れて欲しいな。

中身は大体こんな感じです。

○足で見つけた感動料理レポート&ガイド…厳選全国出張食い倒れ
☆北海道／豚丼三昧・生ラムジンギスカンの至福・牛トロ寿司、☆東北／知られざるそば王国を行く・蕎麦打ち仙人に弟子入り・肉そば・ホリエモンも愛好するなんばん粕漬けとは？☆関東／江戸前の技を堪能する寿司・本場の空気まで味わうシチリア料理・激盛りスパゲティ・世界トップレベルのカクテル・超コダワリ絶品焼き鳥・短角牛炭火焼き☆中部／激厚ソースカツ丼・ああ感動の金沢おでん☆近畿／取材不可!? 超絶カレーの秘密とは？・安旨カレー食べ歩き☆中国四国／旨い日本酒は澗でイク・マスコミ初公開！謎冷麺・踊るうどん・日本一のどんぶり飯・ロードサイドで味わうじゃこ天☆九州／チキン南蛮・知られざる釜揚げうどん天国・九州鰻丼に唸る・レタス巻きの元祖

○番外編／本当にうまい日本茶・オススメの酒・おいしい野菜の見分け方
○コラム…食い倒ラーの作法、情報の収集の仕方、食文化の違いを楽しくなど

結局ですねぇ、全部リライトですよ！全部！まだ原稿書き終わってませんよ！それに、まだブログに載ってない店とかも書いてるので、ほぼ書き下ろし！
世の中にこんな本ないだろうな。これからも原稿書き続けるよ！文字通り命を削っている気がするけど、、、

ということで　はやく終わって通常のブログバージョンに戻るぞぉ！後、すこしだ、、、

もう２日、家の半径２００メートルから出ていない、、、
明日午後までに入稿です、、、
まだまだ道のりは遠い、、、
でもレイアウト原稿みてたら元気が出てくる。すっげえいい感じです。
今、レタス巻き一平の原稿が完了。次に取りかかります、、、

みなさん励ましのおことばどうもありがとうございます！
たったいま、編集部への缶詰完徹から戻ってきました。今夜また校正しにいきます。
ようやく全体像が見えました、、、自分でいうのもなんですけど、ゲラを読んでみたら

　すっげえ面白い。

自分の本を読んで面白いと思えるなんてアホだなと思いながら、写真というもののパワーに感動しました。私の下手くそなデジカメ写真を、DTP担当のプロコムジャパン社さんが綺麗に作り直して下さっているのですね。特に力の入っている寿司処　匠の記事は、かなりの自信作です。期待して下さいな。

４×４マガジン社への直販予約注文が２００冊以上になったそうです。前代未聞とのことでした。サイン本は２３日午前に書く予定。５０冊では抽選になることが明らかだから、頑張って書けるだけ書きます。
でもあれだな、amazonあたりでも注文してもらえると嬉しいですね。万が一この本が上位ランキングに入ったら眠れない（笑）

さて、明日は農協さんのトップが集まる場で講演です。これから資料を作ります、、、うーん眠りたい、、、

いやぁ　終わりました、、、

最後の２日間が一番きつかったな、、、コメント下さった皆さんどうもありがとうございました！
この怒濤のスケジュールで作ったとは思えない出来になっていると思います。４×４マガジン社、すばらしい！

また、編集部にいく途中にあるフレンチの名店カストールのみなさんには、

「やまけんさん、エクレアもってって！」

など糧食をいただき、誠にありがとうございました！おかげで生き延びております。
いやぁ　心は晴れ晴れ！明日からは通常営業モードにもどるぞ！この間もいろんなものを食べたんだから！

あと、予約販売分がかなりの冊数になりました。もうサイン書き切れまへん。頑張りますけどね、、、　で、もし可能であれば今後ネットで注文される方はぜひamazonへお願い致しますと、編集部の方からもお願いです。

やまけんの全国出張食い倒れガイド
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現在、１１２２位か、、、３桁までいったらすごいなぁ。楽しみです。
今日はこれから講演だ！資料作りまーす。

昨日、校了してから40ページくらいのパワポ資料を作成し、寝たのが4時。朝の9時時には家を出て神奈川県平塚市にある全農のセンターに講演出講。1時間半しゃべって疲れました。

その後、読者さんからのメールで、「amazonの順位、300位台に上がってますよ！」とのこと。ビックリ。

帰りの電車の中で、なぜかiPod Mini　を取り出す気力もなく、寝てました、、、夜には今回の本にも登場する宮崎県の弟分、沼口君が上京しているとのことだったので、家に呼んでビール二本。それだけでもう正体無くよっぱらいました。その時点でamazon、116位。まだ発売されてないのになんじゃこりゃ。

2桁までいくのかしらんと思っていましたが、今朝みたら若干後退。このWebの読者さんの予約注文が一巡したのでしょうね。もう満足です。本当にどうもありがとうございました。

通常の食い倒れエントリを本日アップしようかと思いましたが、気力的に無理そうです。ノートPCのThinkPadが、もうHDDの空きがほとんどなくなりつつあって、あと132MBしかありません。デジカメをEOS Kiss N　にしたことで、画像の容量がすんごいことになってしまったからですね。作業環境を整理しないと本業にも戻れないので、困った困った。

この、4月に本格的に執筆を開始してからの期間、アップできていない旨い店、旨いものが山ほどあるので、これから順次アップです。日時はずれますが（3月に食べたものが今頃出るとか）、ご容赦。

その前に、もう少し寝ます、、、

　今さっき、４×４マガジン社で、刷り上がりたての本と対面して参りました。
、、、感動！　すんげぇいい紙質で、しかもフルカラー。これで１２００円は、どう考えても安いなと思います。４×４社さんに感謝！

で、４×４社の予約フォームでご注文いただいた分の抽選５０名様分のサインを書いてきました（笑）

　僕のサイン、中学校時代に漫画研究会なる同好会で遊んでいた頃（当時のはやりでしたな）に作ったしょーもないサインです。ガッカリしちゃったらゴメンナサイ！
　せっかくなので、５０名様分ではなく１２０名様分くらい書いておきましたので、半々の確率か？

　さて、これからしばらく、通常エントリと並行して、本に書けなかったこと、取材エピソードなどアップしていきたいと思います。

　で、まずはお詫びからです。

　今回の本の表紙をみて頂ければお分かりの通り、僕のこのWebで似顔絵イラストを執筆してくれている金子重人氏が、本に出てくるイラストも執筆してくれています。もうこのWebの顔といってもいいイラストですね。僕が何も言わなくても、こういうのがいいなぁと思ったとおりのを描いてくれる、素晴らしい描き屋です。
　何度か紹介しているとおり、金子君は僕の大学同期生ですが、週刊少年ジャンプの「デジタル漫画大賞」に入選し、その後、同紙のWebにデジタル漫画に連載を執筆（っていうのかな）、そして自分の活動としてはアソブラボにて様々な事象をデジタル漫画化しています。

■GC_Factory
http://go-mundo.hp.infoseek.co.jp/etc/gc_fcty.htm

■アソブ研究所
http://www.asoblab.jp/

　実はこの本の奥付には当然ながら金子君の名前も記すはずだったのですが、手違いで載せることが出来ませんでした！　やまけん、編集部ともに深くお詫び申し上げます。増刷がかかったら刷り直しで入れます！それまではどうか皆様、イラストを観るたびに「金子さんのイラストだなぁ」と思って下さい！

それともうお一方。

Minervaさんこと鈴木さんは、食い倒れ日記にこれまで出た店の一覧表を作ってご提供下さりました。これでかなり手間が省けて助かったのですが、クレジットに記載することあたわず。この場で御礼申し上げます。どうもありがとうございました。

あとはそれぞれの記事ページの中のお話しになりますので、これから数回にわけて書きますね。

週末、よく寝たのでようやく動けるようになってきました。さあて始動し直しです。

　昨日、４×４マガジン社の編集者・鈴木さんが、僕の自宅に本を配達しに来てくれた。その帰りに「銀座のジャポネに、挨拶と本を渡しに行きましょう！」ということになった。そう、今回の本には、銀座のロメスパ名店・ジャポネが載っています！

けど、昼のピークタイムはスゴイ行列になってしまう。すこしでも外そうと１時半に出かけた。
でも、、、ピークではないけど、満員で１０人以上行列してる、、、

そう、ジャポネは４時くらいまではこんな感じなのだ。仕方がない。店長の小栗さんも鍋を振り続けている。お店の通称マダムが僕のほうをみて「あら」と笑ってくださる。取材時にはマダムはいらっしゃらなかったのだけど（残念！）

端のほうの席につく。とてもじゃないが忙しそうなので、会計の時にでも本を渡して立ち去ろうということに。

「ナポ横綱！」

鍋の切り替えタイミングだったか、ちょっと待ってから出てきたのであった。

「大変おまちどうさまでした、、、」

渡された時に、ちょうどジャポネのページを開いた状態で、本を「これ、店長に！」と渡す。

「あら？まぁ、、、ちょっとこれ、、、」

と女性店員さんがマダムに渡す。マダムも、

「あら！まぁ、私コレ知らなかったわ！」

と店長に見せると、それまで無言でスパを炒めていた店長が

「何いってんだ　ヤマケンさんだぞ」

と仰るではないか！なんと　視線が合ってないのに僕の存在を感知していたのか！おそるべしマスター、、、

カウンター内ではマダムが無茶苦茶喜んでくれている。

「あら、まあ、これすごく綺麗に写ってる！　ほら、あの『○ンチュウ』の記事より綺麗よ！　お客さんにこれ、宣伝しますね！」

うわーお　それは光栄である！　まあね、だってジャポネに愛情あるもん。店長もニヤニヤしながら

「あとでゆっくり読ませていただきます！」

と。

ナポ横を平らげる前にポテトサラダがサービスで出てくる（笑）

心も腹も満たされ会計をして、挨拶をしながら出る。鈴木さんと顔を見合わせて、

「気持ちいいッスねぇ～」

いやとっても気持ちがよい。
僕の本には、批判は一切出てこない。美味しいと思い、面白いといえるものしか書いていないから当たり前のことなんだけど、だから掲載したお店の人には喜んでもらえると思う。こうして、掲載店を訪ねてまた歩くというのもいいなぁ。

さてナポ横綱を食べたけど、僕の銀座裏コースはここからもう一件。横断歩道を渡ってすぐのカレー名店「ニューキャッスル」にてカレーの「蒲田」。鈴木さんもちゃんと全部たいらげた。

腹一杯、心も充足した午後であった。本には、小栗店長がデカ中華鍋を振るベストショットが載っています。

実物をいそぎ送付した掲載各店舗さんから、喜びの声を多数いただきました。大阪・インデアンカレーさんからは「今まで無かった視点です」と。山形・まあどんな会からは「もう綺麗にとっていただいて最高よ！」と。匠の加藤ちゃんからは「いいできじゃん～」と。その他いろんなお声をいただきました。よかった、、、

でも、また一つ誤植というかミスが発覚してしまいました、、、
100P目に載っている、愛媛県松山市の「踊るうどん永木」。

松山在住の友人が「もうさぬきまで出かけていく必要ないわい」と絶賛する新境地を開いたうどん屋さんなのですが、

ご主人のお名前と、お店の電話番号を間違えて記載してしまいました。

永木さんのお名前は「永木順一」さんです。
そして
正しい電話番号は０８９－９５３－５１６２です。

どちらも絶対に間違えてはならない重要なものです。深くお詫び申し上げます。
と同時に、読者さんでお求めいただいた方は、大変お手数ですが、ご訂正のほどお願い申し上げます。

親友の金子重人氏のイラストのクレジット抜けとあわせ、やってはならないことが連続的に出てきています。それ以外の部分に間違いがないことを祈りながら寝ることとします。

うーん　うーん　唸るしかない

11:23　JR東日本構内にある書店情報追加
ちょっと明後日、大イベントが控えていますので、食い系のエントリは月曜日以降まで書けなさそう。

一昨日～昨日は名古屋にて週アスの取材で食いまくりました。名古屋は三洋堂さんという書店があるらしいのですが、そこで食い倒れ本をPOP付きで平積みして頂いているようです。ありがとうございます。お近くに三洋堂さんがある読者さん、積まれてたら教えて下さいませ。

そして新幹線で帰り着き、八重洲南口から八重洲ブックセンターへ。地下一階の新館雑誌のグルメ系のコーナーに、平積みされていた！

そしてなんと僕の本を立ち読みしている人が！

おもわず肩をそっと叩いて「ぜひお買い求め下さい」と声をかけてしまいました。若い男性でしたが、「えっ　あっ　ご本人ですか！　ブログ読んでお寿司屋さんいかせて頂きました、、、本人に会えるとは、、、」とビックリされてました、申し訳ありませんでしたびっくりさせて。

そして家に帰る途中、JR東京駅構内にある本屋さん、ブックガーデンに平積みされているという情報あり。

確認をとりました。

なんとこの東日本キヨスクのご担当者様は読者さんでした！
ありがとうございます！サイン書きに行っちゃおうかな。

しばらく東京駅方面には足を向けて寝ないことにします。他にも平積みしてる情報あったらぜひお知らせ下さいね。

　東日本キヨスクの書店であるブックガーデンのご担当者様から、販売状況をご連絡いただいた。東京の店ではいい成績を収めているところもあるようだ！

ただ、東京以外になると売上げが伸びないということがあるらしい。高崎、藤沢、大宮在住の方で、まだお求めになっていない方はぜひ！特に大宮は、私の実家の近くですから！

ご担当者さんのご厚意で、平積みの状態の撮影写真をいただいた。うーん嬉しい。しかもPOPを出して頂いているではないか！今度観に行かないとな、、、

そうそう紀伊国屋大手町店に見あたらないということですが、、、売り切れだそうです！やった！

あと、紀伊国屋さんとかで検索してもでてこないという方。申し訳ない、４×４マガジン社は直販でISBN番号がないので、検索システムではひっかからないんだそうです！

４×４マガジン社の宮島さんから嬉しい連絡。

「やまけんさん、○書店さんから１００冊単位のオーダー、○○書店さんからも、ということで、早速増刷します！」

うおおおおおおおおおおお　
　　　　　　　　　発売１週間と少しで増刷決定！

嬉しいなぁ、、、　んー、しみじみ幸福です。
首都圏ではけっこう出ているようです。地方にいくと売ってない率もわりと高いらしいのだけど、大書店にはあるみたい。買ってくださった方、どうもありがとうございます。
それと金子、今度はイラストのクレジットきちんとのせるからね。

　このブログ過去記事の山形県シリーズでよく出てくる一戸さんから嬉しい連絡があった！

「昨日、近所の本屋に行ったところ、なんと、レジ前に「やまけんガイド」ブースが！
店の方に聞いたら、

『すごく売れていて、並べるとすぐなくなってますよ！』

ということでした。写真撮らせてもらったので、送ります。」

とのことであった！　まじっすか！？　東北編とか書いておいて山形県のことしか書いてなかったこのラブに応えてくれたのだろうか！

山形に行って本を買うなら小松書店に決まりである。

■こまつ書店　http://www.komatsu-shoten.co.jp/

うーん
やっと書けた、、、

1月19日、アスキーから発売予定の「やまけんの出張食い倒れ日記　東京編」の掲載店舗39店の原稿をようやく書き上げました、、、とはいえ、これから校正刷り、コラム、章扉、前書きあとがきなどありますので全然終わってないんですが、、、

しかし
今回はきつかった。振り絞って書きましたワイ。
でも本日は確か、月刊JAの原稿締め切りだな。
そして農産物トレーサビリティの本の〆切も近づいている。
私の親しき仲間の皆様。今年は年賀状を出せないかも知れません。申し訳ないけどお許し下さい。

しかし
食い倒れ日記を書く余裕のない日々がこんなに辛いとは思わなかったですな。
とりあえず寝ます、、、

うわーん　やったよーん

いま、品川・東京と歩いてきたんですが、大書店はもちろん、中規模の書店でも今回の食い倒れ本が平積みになってますね！　ムックなので、食べ物の特集本のコーナーではありますが、、、
先ほど、本に掲載させてもらった木場のとある店からも、「東陽町の本屋にも平積みだったよ！」という嬉しい連絡が！
ありがたいことです。明日から種子島に行ってしまうので、本の売れ行きの初動が気になりますが、講演しながらリフレッシュしてきますね。週末の「スタ☆メン」は向こうで観ます。

しかし　コメント欄が使えないのは想像以上につまらないな、、、感想、聴きたいッス。

ということで！
食い倒れ日記専用のメールアカウントを作りました！
tokyo@goodtables.jp
こちらにコメント等下されば幸いです。
あくまでこれは暫定措置で、きちんとコメントスパム遮断する機能を実装したらコメント復活しますので、、、

本当にありがたいことに、「やまけんの出張食い倒れ日記東京編」が売れているらしい。写真は、種子島に行く際に寄った羽田空港の書店。入って一番みえるところに本が刺してあったので、帰りに撮影したら（失礼しました）、残念なことに一段奥に移動してました。その後どうなったかなぁ。

さっき、丸善の日本橋の店舗にPOPを渡しにいったら、

「とても売れてます！早速追加注文をしたんですよ！」

とのこと。まじすか！？嬉しいなあ、、、

で、amazonは在庫切れしてますね。出版社さんから楽天ブックスとセブンアンドワイの方も紹介をということだったので、記載しておきます！

楽天ブックス　http://item.rakuten.co.jp/book/3727521/

セブンアンドワイ　http://www.7andy.jp/books/detail?accd=07160679