料理人達と土佐あかうし、そして高知食材の夜はまだまだ続く。 おつぎは、中華の平...
両国駅からちょっと歩くけど、この辺に住んでいる人がウラヤマシイ！ 「チエロ・エ・マーレ」は素敵においしいイタリアン！ 衝撃のオリジナル・カルボナーラが待っていた、、、
待ってました！ スーツァンレストラン陳 井上料理長の麻婆豆腐が「プロに学ぶ」でいただける僥倖！
今日は玉子屋のお弁当。だって「6月1日は玉子屋創立記念日。スペシャルメニュー」の日だったんだもん。
小林銅蟲と樋口直哉が新渡戸で出会った！ めしにしましょう出張食い倒れ編で、新渡戸文化短期大学編が公開されているぞ！ 無償で読めるのでご覧あれ!
新渡戸の火曜日はグルメデー！ 樋口先生の麻辣湯と佐藤シェフのクロックマダムを楽しむ。
あのうかい亭の志を持つ、八王子の鉄板料理かわむらを訪ねる。これぞハレの日の鉄板料理に、細部まで行き届いた丁寧なフランス料理の美味しさを堪能した！
フードメディアプロデュース論Ⅰでは、文章を編集者の神吉佳奈子さんに、人物写真を青木雄介カメラマンに来てもらっている！ 贅沢な授業です、、、
新渡戸文化短期大学の食生活デザインコースが誇る樋口直哉先生「応用調理学Ⅱ・実習」、ドーナツとトマトを題材に！
秋田県にかほ市の土田牧場から送られてきたジャージー牛＆ポークのフランクフルトで即席ホットドッグ！ 高原で育ったジャージー牛入りのソーセージは食べ応え抜群だ！
ニッポンインド料理店のおいしさを堪能する！ デリー銀座店の安定のおいしさと、ニルヴァーナ・ニューヨークの引地シェフ卒業に合わせて！
