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高知に来ています。土佐あかうし「優男」が、ズドンと大きくなっていた!
時間がないので写真のみ。久しぶりに東京バルバリ。
宮崎は五ヶ瀬の浄専寺で育った茶をいただく。りえこさんごちそうさまです!
強力のこれまで、をしたためました。
初の粗飼料多給した土佐あかうし「強力」が本日、出荷となりました、、、高知県畜産試験場の尾石チーフ、強力と涙の別れ。そして僕は皆さんにお詫びしなければなりません。強力の肉は、もう完売してしまいました、、、焼き肉セットの販売、成らずです。
緊急告知!日本橋高島屋で本日までの三重県食材フェアで、超絶絶品のさんまの干物が売っている!脂ギンギンのサンマより脂が抜けたサンマの干物の方が旨い!「浜峰」のサンマ干しも要チェックだぜ!
で、主役のさんま醤油が素晴らしい!魚醤好き、パスタ好きは買って試してみるべし。紀和町ふるさと公社は本日夜まで、日本橋高島屋で催事に出展中!
三重県食材がちょっとキテる! 佳い交配、清く美しい風味の「熊野地鶏」と、魚醤マニアは注目すべしの「さんま醤油」。双方とも明日火曜日まで、日本橋高島屋の催事で買えるので、足を運ぶべし! その1 熊野地鶏
宮崎北部から川南町へ。畜産大賞を受賞した宮崎第一ファームの直営店「ゲシュマック」のハム・ソーセージの品質は確かだ!そしてカレーが旨い、、、
沖縄・名護市の中華 河童軒のニンニクどっかり餃子のパワフルな味と、独特な麺の旨さに撃沈した!
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2004年03月09日

閑話休題。鳥インフルエンザに思う

竹鶴編の途中だけど
どうしても書いておきたかったので、またもや兄姉blogにて食の安全について書きます。

鳥インフルエンザに思う

Posted by yamaken at 2004年03月09日 20:12 | TrackBack
Comments

浅田農産会長夫妻の事件は悲惨の一言ですね。
直ちに届ければ天災で済んだものを隠す事によって人災となってしまいました。

しかし、この方養鶏業界の要職を勤められていた方のようで立場上自分の
ところから出したと言いにくくどうしようと思ってるうちに話が大きくなり
過ぎたと言うような構図が見えますね。確かに自分の生活を支えてるものを
全て手放せと言われたらすぐに決断できるかと自分も出来ないでしょうね。
お気の毒な限りです。

ヤマケンさんが書かれてるとおり抗菌とかの商品が多くなってる昨今ちょっとした
雑菌で病気になるケースが多いように感じます。
自分たちが子供の頃など泥遊びした手で物を食ったりしても多少の事では病気に
なりませんでしたが最近の無菌傾向が抵抗力そのものを低下させてる様な気がしますね。

Posted by: COZY at 2004年03月09日 23:24

そーなんですよ。
いつから日本人はこんなに潔癖になっちまったのかしらん。
いずれ、外国の空港に降り立っただけで、その国の土着菌のせいで死んでしまう人とか出てきてしまいそうだ、、、

Posted by: やまけん at 2004年03月11日 01:19
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