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高知に来ています。土佐あかうし「優男」が、ズドンと大きくなっていた!
時間がないので写真のみ。久しぶりに東京バルバリ。
宮崎は五ヶ瀬の浄専寺で育った茶をいただく。りえこさんごちそうさまです!
強力のこれまで、をしたためました。
初の粗飼料多給した土佐あかうし「強力」が本日、出荷となりました、、、高知県畜産試験場の尾石チーフ、強力と涙の別れ。そして僕は皆さんにお詫びしなければなりません。強力の肉は、もう完売してしまいました、、、焼き肉セットの販売、成らずです。
緊急告知!日本橋高島屋で本日までの三重県食材フェアで、超絶絶品のさんまの干物が売っている!脂ギンギンのサンマより脂が抜けたサンマの干物の方が旨い!「浜峰」のサンマ干しも要チェックだぜ!
で、主役のさんま醤油が素晴らしい!魚醤好き、パスタ好きは買って試してみるべし。紀和町ふるさと公社は本日夜まで、日本橋高島屋で催事に出展中!
三重県食材がちょっとキテる! 佳い交配、清く美しい風味の「熊野地鶏」と、魚醤マニアは注目すべしの「さんま醤油」。双方とも明日火曜日まで、日本橋高島屋の催事で買えるので、足を運ぶべし! その1 熊野地鶏
宮崎北部から川南町へ。畜産大賞を受賞した宮崎第一ファームの直営店「ゲシュマック」のハム・ソーセージの品質は確かだ!そしてカレーが旨い、、、
沖縄・名護市の中華 河童軒のニンニクどっかり餃子のパワフルな味と、独特な麺の旨さに撃沈した!
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2004年08月02日

母校の畑で憩う。 慶應義塾SFC 畑サークル「八百藤」納会

 僕が自分の畑を持ったのは、慶應義塾大学の藤沢キャンパス(SFC)でのことだ。1991年(古い!)、開講2年目でまだ緑地帯も整備されていない、荒涼としたキャンパスに畑を創るべく事務室に通い、4ヶ月かけて事務室を説得して用地を借りた。産業廃棄物のマンホールとかチェーンとか足場用の板とかが埋まっている土地を開墾し、近所の酪農家さんから牛糞をいただいて落ち葉と混ぜて堆肥を積み、その年の12月にサヤエンドウとタマネギを植えた。
 年が明けて4月、可憐なサヤエンドウの花が咲き乱れ、豆の収穫期と友に新入生が入ってきた。期していなかったが、「畑に入りたい」という子達が沢山いた。そこでサークルを創った。藤沢の八百屋ということで、「八百藤」という名前にした。

 以来、慶應で始まって以来という畑サークルが、今年で13年目を迎えている。

 毎年恒例で、夏休みに入ってすぐ、納会という行事をしている。特に「納める」こともないのだが、みんなで集まりBBQなどする。畑を貸して下さっている飯島農園さんの農園で、網と鉄板も貸して頂き、ついでにプロ農家の美味しい野菜もいただき、酒盛りをする。

 OB&OGも参加するこの納会、来るとやはり佳かったな、と思う。後輩達はなんとも頼りない。畑をみにいったら、草取りも何もしておらずジャングル状態だった。草を抜き、整地して堆肥を入れ、五寸人参の種を蒔く。農作業技術の伝承も出来ていないことを痛感。OBとして何とか出来ないものかと悩む。

 同期生の岩田と、数年ぶりに再会する。彼は在学時、僕の精神的支柱の一人となっていた人間だ。つい2ヶ月前に結婚し、そして早々におめでただという。喜ばしいことだ。

 BBQは陽が落ちるまで続いた。

帰り道、学生時代に住んでいた築30年以上の長屋に立ち寄り、藤沢の母ちゃん父ちゃんの顔を見に行く。大学の6年間、僕に週4回くらい飯を食べさせてくれていた里親的存在だ。数年でも歳をとったと実感するが、居てくれるだけでいい。

 リチャージの週末なのであった。さて、一週間頑張って、タイ出張だ!

Posted by yamaken at 2004年08月02日 00:29 | TrackBack
Comments

 先日開催された「飯島農園OFF会」は仕事で差参加できなくて、哀しい思いをしていたところ、今回の情報を得て、散歩がてらSFCに歩いていき、畑のあたりを探したんですけど…結局発見できず。帰りました(T(エ)T)
 学生時代、八百藤だったわけじゃないから、まあお邪魔してもわるいかな、とも思ったし。

Posted by: ぬのくま at 2004年08月02日 06:38

やまけん、タイに来るんだ!
農業視察ではバンコクは素通りかしらね。。。
バンコク市内で時間が作れるようであれば、各種料理の食い倒れ実現に協力するので、連絡くださいねー。

Posted by: せこ at 2004年08月02日 16:11
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