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高知に来ています。土佐あかうし「優男」が、ズドンと大きくなっていた!
時間がないので写真のみ。久しぶりに東京バルバリ。
宮崎は五ヶ瀬の浄専寺で育った茶をいただく。りえこさんごちそうさまです!
強力のこれまで、をしたためました。
初の粗飼料多給した土佐あかうし「強力」が本日、出荷となりました、、、高知県畜産試験場の尾石チーフ、強力と涙の別れ。そして僕は皆さんにお詫びしなければなりません。強力の肉は、もう完売してしまいました、、、焼き肉セットの販売、成らずです。
緊急告知!日本橋高島屋で本日までの三重県食材フェアで、超絶絶品のさんまの干物が売っている!脂ギンギンのサンマより脂が抜けたサンマの干物の方が旨い!「浜峰」のサンマ干しも要チェックだぜ!
で、主役のさんま醤油が素晴らしい!魚醤好き、パスタ好きは買って試してみるべし。紀和町ふるさと公社は本日夜まで、日本橋高島屋で催事に出展中!
三重県食材がちょっとキテる! 佳い交配、清く美しい風味の「熊野地鶏」と、魚醤マニアは注目すべしの「さんま醤油」。双方とも明日火曜日まで、日本橋高島屋の催事で買えるので、足を運ぶべし! その1 熊野地鶏
宮崎北部から川南町へ。畜産大賞を受賞した宮崎第一ファームの直営店「ゲシュマック」のハム・ソーセージの品質は確かだ!そしてカレーが旨い、、、
沖縄・名護市の中華 河童軒のニンニクどっかり餃子のパワフルな味と、独特な麺の旨さに撃沈した!
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2005年08月29日

怒濤の月間に突入!

まだ8月だけど、いまから9月が思いやられる、、、

本業の農産物の本の執筆にとりかかりました。食品のトレーサビリティに関する本で、2003年4月に出した本の続刊ということになります。またもや食い倒れ本のように凄まじいスケジュールになりそう。そして他案件も続々とあり、、、

ということで
書きたいことは貯まりまくってるんだけど、ゆるゆると書きます!

Posted by yamaken at 2005年08月29日 11:38 | TrackBack
Comments

食品のトレーサビリティですか。
それは職業柄、非常に興味有りますね。
発刊、楽しみにしています!!
お手伝いできることがあれば、ぜひ!

Posted by: ゆかげん at 2005年08月31日 00:50

僕も楽しみにしてます!

Posted by: Yasuhiro at 2005年09月01日 03:33
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