やまけんの出張食い倒れ日記

いよいよ過去最大規模のオフ会（総勢180人以上になりそう）が今週の日曜日に開催されます。
下記、お読みください。

■当日食材
・鱒（マス）の刺身、若シャモ、スペシャル親子丼、富士宮焼きそばなど多数出てきますのでお楽しみに。
・富士宮のご案内エントリで、LYB豚（るいびとん）の生産者として松沢さんを挙げましたが、諸般の事情から松沢さんの牧場の豚ではなく、LYB豚の育種もとである富士養豚サービスさんの牧場で肥育された豚肉を出品することになりました。ただし、放牧豚の第一人者である松沢さんには当日会場でお話をいただこうと思っています。

■当日の集合
※新幹線～バスの人
9時00分に新富士駅に大型バスが１台集合・出発します。
バスは8時45分に新富士駅に到着します。
新幹線の最終到着時間は（上り：9:00　下り：8:43）
遅刻した方は自力で「まかいの牧場」へ来てください。

※自家用車で来る方
10時までに「まかいの牧場」へ来てください。現地では9時半から受付しています。

■会場での受け付け・名札渡し等
９時30分　会場受付開始
（場所）第一券売所前（正面玄関）

班分け等があるのでかならず受付をすること！

■注意：
レジャーシート等、敷物を持ってきてください！

■当日スケジュール
10時00分：新富士からバス到着、開会式、注意事項
10時30分：ものづくり体験（バターづくり）
11時30分：食のサミット（食育を考える、食による地域おこし　他）
　　　　　　ヤマケン　VS　小室富士宮市長
富士宮新名物＜富士宮親子丼＞お披露目会　説明：ヤマケン
12時30分：昼食会（挨拶、乾杯、歓談）
　　　　　　食材説明＜各ブースの方々＞
　　　　　　自由時間（牧場探検、マヨネーズづくり等）
15時00分：余り物オークション
16時00分：ゴミ拾い（全員）、閉会式、解散、お土産配布
　　　　　　＊青木養鶏場シャモ農場視察後、新富士駅・富士駅へ輸送
16時30分：資材撤収（逸品会・まかいの牧場）

以上よろしくです！