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高知に来ています。土佐あかうし「優男」が、ズドンと大きくなっていた!
時間がないので写真のみ。久しぶりに東京バルバリ。
宮崎は五ヶ瀬の浄専寺で育った茶をいただく。りえこさんごちそうさまです!
強力のこれまで、をしたためました。
初の粗飼料多給した土佐あかうし「強力」が本日、出荷となりました、、、高知県畜産試験場の尾石チーフ、強力と涙の別れ。そして僕は皆さんにお詫びしなければなりません。強力の肉は、もう完売してしまいました、、、焼き肉セットの販売、成らずです。
緊急告知!日本橋高島屋で本日までの三重県食材フェアで、超絶絶品のさんまの干物が売っている!脂ギンギンのサンマより脂が抜けたサンマの干物の方が旨い!「浜峰」のサンマ干しも要チェックだぜ!
で、主役のさんま醤油が素晴らしい!魚醤好き、パスタ好きは買って試してみるべし。紀和町ふるさと公社は本日夜まで、日本橋高島屋で催事に出展中!
三重県食材がちょっとキテる! 佳い交配、清く美しい風味の「熊野地鶏」と、魚醤マニアは注目すべしの「さんま醤油」。双方とも明日火曜日まで、日本橋高島屋の催事で買えるので、足を運ぶべし! その1 熊野地鶏
宮崎北部から川南町へ。畜産大賞を受賞した宮崎第一ファームの直営店「ゲシュマック」のハム・ソーセージの品質は確かだ!そしてカレーが旨い、、、
沖縄・名護市の中華 河童軒のニンニクどっかり餃子のパワフルな味と、独特な麺の旨さに撃沈した!
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2006年10月25日

オフ会後のひととき

さすがにあれだけの規模のオフ会だったので、かなり放心。
ていうか現地スタッフの人たちは、無事に仕事復帰できたろうか、不安だ、、、
今週はずっとエントリ書いている余裕がなさそうなので、どういう模様だったかは、トラックバックしてくれている参加者さんのブログなどで様子を見ていただければ。いずれ僕も書きますよ!
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家に届いたリンゴ。長野県の産地から早稲種が出てきている。送ってくれたのは大阪東部市場の三谷君だ。

やまけんさん このリンゴは、一年間で、1~2週間しか出そろわないんです。 ニックネームは、「長野三兄弟」 真っ赤な奴が、秋映(あきばえ) 出荷時期は9月下旬 普通のが、シナノスイート  出荷時期は10月上旬 黄色い奴が、シナノゴールド   出荷時期は10月中旬 高いけど美味しいリンゴです。

真っ赤な「秋映」が最も個性の強い味かと思ったが、実はシナノゴールドがとがった味で気に入った。
山形からも早稲種が届いている。しかしリンゴの本当の味は晩生種になってからだ。いよいよここ2ヶ月でリンゴの時期になる。楽しみだ、、、

Posted by yamaken at 2006年10月25日 11:14 | TrackBack