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高知に来ています。土佐あかうし「優男」が、ズドンと大きくなっていた!
時間がないので写真のみ。久しぶりに東京バルバリ。
宮崎は五ヶ瀬の浄専寺で育った茶をいただく。りえこさんごちそうさまです!
強力のこれまで、をしたためました。
初の粗飼料多給した土佐あかうし「強力」が本日、出荷となりました、、、高知県畜産試験場の尾石チーフ、強力と涙の別れ。そして僕は皆さんにお詫びしなければなりません。強力の肉は、もう完売してしまいました、、、焼き肉セットの販売、成らずです。
緊急告知!日本橋高島屋で本日までの三重県食材フェアで、超絶絶品のさんまの干物が売っている!脂ギンギンのサンマより脂が抜けたサンマの干物の方が旨い!「浜峰」のサンマ干しも要チェックだぜ!
で、主役のさんま醤油が素晴らしい!魚醤好き、パスタ好きは買って試してみるべし。紀和町ふるさと公社は本日夜まで、日本橋高島屋で催事に出展中!
三重県食材がちょっとキテる! 佳い交配、清く美しい風味の「熊野地鶏」と、魚醤マニアは注目すべしの「さんま醤油」。双方とも明日火曜日まで、日本橋高島屋の催事で買えるので、足を運ぶべし! その1 熊野地鶏
宮崎北部から川南町へ。畜産大賞を受賞した宮崎第一ファームの直営店「ゲシュマック」のハム・ソーセージの品質は確かだ!そしてカレーが旨い、、、
沖縄・名護市の中華 河童軒のニンニクどっかり餃子のパワフルな味と、独特な麺の旨さに撃沈した!
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2008年07月18日

あの地粉の香り豊かな、群馬の「だんべうどん」が本日のテレビで放映だそうだ

4月18日のエントリでお届けした、群馬県の富士見村で、群馬県産の小麦粉を石臼挽きしてうどんを供する「だんべうどん」のエントリ。

これからは地粉の香りに満ちたうどんの復権が始まるに違いない! 群馬県勢多郡富士見村 「だんべ」 のキンピラゴボウ入り肉汁うどんは、むせかえるような地粉の香りに満ちていた!
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2008/04/post_1159.html

実は結構これを読んでわざわざ富士見村に足を運んだ人が多かったらしく、ご感想メールなどいただいた。

そしたらつい最近、だんべのご主人からは御礼の電話がかかってきた。

「いや社長(←なぜか僕のことを社長と呼ぶのだ)、おかげさまで、テレビが取材に来てくれました!とのこと。」

P4121327 
テレビは本日のテレ朝「スーパーJチャンネル」で、18:19~くらいからだんべのことが紹介されるらしい。P4121290s
スーパーJチャンネルのスタッフも僕のブログをみて取材に行ったそうだ。そういうことならもっともっと地方のよい店を紹介していかないといけないな!

僕は仕事があるので番組観られそうにない。残念だが、家にいる人はぜひ見てあげて、そして足を運んであげて下さいな。まだもっと佳くなる伸びしろを残した店だけど、今の時点で十分に美味しく、楽しめる素晴らしいうどんです。

Posted by yamaken at 2008年07月18日 11:28 | TrackBack