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高知に来ています。土佐あかうし「優男」が、ズドンと大きくなっていた!
時間がないので写真のみ。久しぶりに東京バルバリ。
宮崎は五ヶ瀬の浄専寺で育った茶をいただく。りえこさんごちそうさまです!
強力のこれまで、をしたためました。
初の粗飼料多給した土佐あかうし「強力」が本日、出荷となりました、、、高知県畜産試験場の尾石チーフ、強力と涙の別れ。そして僕は皆さんにお詫びしなければなりません。強力の肉は、もう完売してしまいました、、、焼き肉セットの販売、成らずです。
緊急告知!日本橋高島屋で本日までの三重県食材フェアで、超絶絶品のさんまの干物が売っている!脂ギンギンのサンマより脂が抜けたサンマの干物の方が旨い!「浜峰」のサンマ干しも要チェックだぜ!
で、主役のさんま醤油が素晴らしい!魚醤好き、パスタ好きは買って試してみるべし。紀和町ふるさと公社は本日夜まで、日本橋高島屋で催事に出展中!
三重県食材がちょっとキテる! 佳い交配、清く美しい風味の「熊野地鶏」と、魚醤マニアは注目すべしの「さんま醤油」。双方とも明日火曜日まで、日本橋高島屋の催事で買えるので、足を運ぶべし! その1 熊野地鶏
宮崎北部から川南町へ。畜産大賞を受賞した宮崎第一ファームの直営店「ゲシュマック」のハム・ソーセージの品質は確かだ!そしてカレーが旨い、、、
沖縄・名護市の中華 河童軒のニンニクどっかり餃子のパワフルな味と、独特な麺の旨さに撃沈した!
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2009年06月15日

これまた久しぶりのインデアンカレー東京店

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僕のインデアンでの定番の頼み方は、ご飯大、ルー大、卵、ピクルス大というものだ。けれども実はこれもインデアン名物の、特徴的な味がするハヤシライスも大好き。酢豚のようなおおぶりなタマネギのカットが実に甘くて美味しい。カレーにしようかハヤシにしようかといつも二律背反で迷う。そこで最近はカレーのレギュラー卵ピクルス大に加えて、お腹の調子によってハヤシも頼むという荒技に出るようになった。この日はたまたま嫁さんも一緒だったので、レギュラーカレー2皿とハヤシ1皿で、ハヤシをちょっと分ければいいやと思っていたのだけれども、予想外なことに嫁さんがカレーすら「もう食べられない、、、」と残すありさま。結局、カレーとハヤシと、カレーをもう少し食べるハメになってしまった。かなり満腹だ、、、

ちなみにカレーとハヤシをダブルで食べるならば、気をつけなければならないことがある。それは、カレーを食べた後にハヤシを食べるという順序のほうがいい。ハヤシを食べてからカレーを食べると、カレーのみを食べたときと全く違う印象になってしまうのである。だから、同時進行でわしわし食べる場合でも、まずは卵も割っていない通常のカレーを食べた後に、卵を割るなりハヤシにいくなりした方がいい。

以上、どうでもいいアドバイスでした。

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蒸し暑い中、涼やかな等々力渓谷に降り立つ。

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さて新しい週・仕事だ仕事!

Posted by yamaken at 2009年06月15日 15:01