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高知に来ています。土佐あかうし「優男」が、ズドンと大きくなっていた!
時間がないので写真のみ。久しぶりに東京バルバリ。
宮崎は五ヶ瀬の浄専寺で育った茶をいただく。りえこさんごちそうさまです!
強力のこれまで、をしたためました。
初の粗飼料多給した土佐あかうし「強力」が本日、出荷となりました、、、高知県畜産試験場の尾石チーフ、強力と涙の別れ。そして僕は皆さんにお詫びしなければなりません。強力の肉は、もう完売してしまいました、、、焼き肉セットの販売、成らずです。
緊急告知!日本橋高島屋で本日までの三重県食材フェアで、超絶絶品のさんまの干物が売っている!脂ギンギンのサンマより脂が抜けたサンマの干物の方が旨い!「浜峰」のサンマ干しも要チェックだぜ!
で、主役のさんま醤油が素晴らしい!魚醤好き、パスタ好きは買って試してみるべし。紀和町ふるさと公社は本日夜まで、日本橋高島屋で催事に出展中!
三重県食材がちょっとキテる! 佳い交配、清く美しい風味の「熊野地鶏」と、魚醤マニアは注目すべしの「さんま醤油」。双方とも明日火曜日まで、日本橋高島屋の催事で買えるので、足を運ぶべし! その1 熊野地鶏
宮崎北部から川南町へ。畜産大賞を受賞した宮崎第一ファームの直営店「ゲシュマック」のハム・ソーセージの品質は確かだ!そしてカレーが旨い、、、
沖縄・名護市の中華 河童軒のニンニクどっかり餃子のパワフルな味と、独特な麺の旨さに撃沈した!
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2010年07月13日

これから鹿児島~宮崎行ってきます

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陸前高田「ひとかべ」のウニ丼。三陸のウニは今がまさに旬だ。トロンとクリームがとろけた後は、匂いの一片も残らない。これこそがウニなのだ。東京ではどんなにしたって味わえない。

ブログを更新したいが、モバイル用のノートマシン上でWindowsLiveWriterが正常に動作してくれない。緊急用にインストールしたフリー版のBlogWriteというソフトも、なぜか無線LAN経由でのインターネット接続だと「インターネットに接続していません」と言いやがって動かない。ということで、画像もりもりのブログを投稿できずもやっと鬱憤が溜まる。あーぁ、ThinkPadのOSをXPじゃなくて7にしちゃおうかな、、、

ということでこれから鹿児島~宮崎二泊三日に行って参ります。
宮崎の口蹄疫は終息に向かいつつある、という状況で足踏み状態が続いているが、宮崎県内の経済状況は相変わらず思わしくないそうだ。畜産関係者以外の仕事に就く市民の間で、感情がブスブスとくすぶっている状態がずーっと続いている。

そんな中、復活ののろしをあげなければと頑張る人たちも居る。そんな人たちに会ってきます。

Posted by yamaken at 2010年07月13日 10:53