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高知に来ています。土佐あかうし「優男」が、ズドンと大きくなっていた!
時間がないので写真のみ。久しぶりに東京バルバリ。
宮崎は五ヶ瀬の浄専寺で育った茶をいただく。りえこさんごちそうさまです!
強力のこれまで、をしたためました。
初の粗飼料多給した土佐あかうし「強力」が本日、出荷となりました、、、高知県畜産試験場の尾石チーフ、強力と涙の別れ。そして僕は皆さんにお詫びしなければなりません。強力の肉は、もう完売してしまいました、、、焼き肉セットの販売、成らずです。
緊急告知!日本橋高島屋で本日までの三重県食材フェアで、超絶絶品のさんまの干物が売っている!脂ギンギンのサンマより脂が抜けたサンマの干物の方が旨い!「浜峰」のサンマ干しも要チェックだぜ!
で、主役のさんま醤油が素晴らしい!魚醤好き、パスタ好きは買って試してみるべし。紀和町ふるさと公社は本日夜まで、日本橋高島屋で催事に出展中!
三重県食材がちょっとキテる! 佳い交配、清く美しい風味の「熊野地鶏」と、魚醤マニアは注目すべしの「さんま醤油」。双方とも明日火曜日まで、日本橋高島屋の催事で買えるので、足を運ぶべし! その1 熊野地鶏
宮崎北部から川南町へ。畜産大賞を受賞した宮崎第一ファームの直営店「ゲシュマック」のハム・ソーセージの品質は確かだ!そしてカレーが旨い、、、
沖縄・名護市の中華 河童軒のニンニクどっかり餃子のパワフルな味と、独特な麺の旨さに撃沈した!
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2005年10月03日

しまった!写真を忘れたがイタリア展に走れ!

一生の不覚である。本日までのイベントなのに、デジカメを忘れたので写真を載せられない、、、
しかたがないので文章だけで紹介!

松屋銀座で本日5時まで開催されている「イタリア展」。松屋銀座の食関連の担当課長であらせられる吉田さんから「やまけんさん来てくださいよ~」とお誘いを受けたのである。

今回の目玉は何と言っても、兵庫県の赤穂市から来ているイタリアン「さくらぐみ」だ!さくらぐみについてはこちらをどーぞ。

■兵庫県にさくらぐみあり!
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2003/10/post_40.html

今回は店主の西川さんも居て、なんとピッツァが食べられる!残念ながら石窯ではないけど、消防法の問題があるからそれはしょうがない。赤穂は都内からだとムチャクチャ遠いので、可能であれば食べてみて欲しい。

で、会場の奥のほう(エノテカ・ピンキオーリの手前)でイタリアのワイン、チーズ、オリーブオイルを売っている区画がある。そこに岡田さん、加藤さん、小川さんという方々がいらっしゃる。この人達、自らイタリアバカと言う人たちだ。そして驚いたことにこの中の小川さんとは、あのシチリア料理「無二路」にオリーブオイルを卸している人である。

「やまけんさん、いつも重ちゃんから訊いてますよ!シラクーサのオイルがありますから味見してください!」といわれたオイルにパンを付けて食べると、絶品!この他、超絶に品質のよいバルサミコなども味わい、思わずいろいろと5000円分買い込んでしまった。

イタリア関連のイベントはいろいろあるが、この松屋銀座のはなかなかに面白いラインナップである。銀座周辺の方は足を運んでみてはいかがだろうか。本日5時までというからおはやめに。

Posted by yamaken at 2005年10月03日 11:25 | TrackBack
Comments

ども!華ちゃんの着付けの弟子兼kuropandaのダチです。仕事さぼって銀座松屋にタクシーで乗り付けました。時間がないので、とりあえず山のようにさくらぐみのピザやら何やらをはじめ、いろんなもんを買い込みました。同僚にばれないように職場においておくのがたいへん(苦笑)。今晩が楽しみです~。

Posted by: オダナオ at 2005年10月03日 16:55

無ニ路で、友人がホウレン草に感動し、これはどこのホウレン草ですかーと、重さんに思わず聞いてしまったことがあります。ホウレン草が特別なのでなく、オリーブオイルが特別に良いものでありまでした。よいオリーブオイルって、こんなに野菜をおいしくするのだーと、しったのでした。

Posted by: サトマ at 2005年10月03日 23:21

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Posted by: タカノ at 2005年10月04日 00:25
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