やまけんの出張食い倒れ日記: 追い込みの一週間が始まる

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高知に来ています。土佐あかうし「優男」が、ズドンと大きくなっていた！
時間がないので写真のみ。久しぶりに東京バルバリ。
宮崎は五ヶ瀬の浄専寺で育った茶をいただく。りえこさんごちそうさまです！
強力のこれまで、をしたためました。
初の粗飼料多給した土佐あかうし「強力」が本日、出荷となりました、、、高知県畜産試験場の尾石チーフ、強力と涙の別れ。そして僕は皆さんにお詫びしなければなりません。強力の肉は、もう完売してしまいました、、、焼き肉セットの販売、成らずです。
緊急告知！日本橋高島屋で本日までの三重県食材フェアで、超絶絶品のさんまの干物が売っている！脂ギンギンのサンマより脂が抜けたサンマの干物の方が旨い！「浜峰」のサンマ干しも要チェックだぜ！
で、主役のさんま醤油が素晴らしい！魚醤好き、パスタ好きは買って試してみるべし。紀和町ふるさと公社は本日夜まで、日本橋高島屋で催事に出展中！
三重県食材がちょっとキテる！　佳い交配、清く美しい風味の「熊野地鶏」と、魚醤マニアは注目すべしの「さんま醤油」。双方とも明日火曜日まで、日本橋高島屋の催事で買えるので、足を運ぶべし！　その１　熊野地鶏
宮崎北部から川南町へ。畜産大賞を受賞した宮崎第一ファームの直営店「ゲシュマック」のハム・ソーセージの品質は確かだ！そしてカレーが旨い、、、
沖縄・名護市の中華　河童軒のニンニクどっかり餃子のパワフルな味と、独特な麺の旨さに撃沈した！

2006年04月24日

追い込みの一週間が始まる

農業関連の本、今週で一冊書き上げないといけない。
２章までは書き終わった。今日中に３章を書いてしまわないと、、、

そんな中、本日１５：３０からも、ＮＨＫ第一ラジオにて「ビュッフェ１３１」。
今週の食材はキャベツ。春キャベツを中心にお送りする。
それと明日の１６時くらいから同じ番組で、趣向を変えてゲストとして登場します。僕の出張関連の話とかをすることになりそう。そういうのは初めてだけど、面白かったのはＢＧＭとか流す曲を僕に選ばせてくれたこと。計５曲、僕の大好きな音楽が流れるのです。曲目はその日に聴いてもらうとして、選んだのはパット・メセニー、ジョニ・ミッチェル、スティーブ・ライヒ、そして日本が誇る怪物バンドであるムーンライダーズ。
この収録に１時間くらいか。
これ以外は原稿書いてます。
書き終わって早く通常食い倒れモードに入ることを祈っていて下さい、、、

そうそう
２９日からシチリア料理の無二路に、”あの男”パスクワリーノが再来襲するそうです。
今年はこんな状況なのでオフ会は企画できませんが、ぜひ足を運んでやって下さい。詳しいスケジュールはお店に連絡を。

もひとつ
糸井重里さんとお仕事をご一緒した。
４月３０日（日）朝６時からのＮＨＫ総合テレビ「月刊野菜通信」にゲスト解説者として登場します。
何の解説をするのかはその時ご覧下さい。食い倒れガイドに出たあの店のあのおっちゃんも登場する予定。
糸井さんには初めてお会いしたのだけど、とんかつの話になって、「神田の勝漫は旨い」と一致した後、お薦めの店を教えて差し上げた。そうしたら早速行かれたようで、掲載。糸井さん旨かったでしょ？

Posted by yamaken at 2006年04月24日 11:15 | TrackBack

Comments

武蔵かな？

Posted by: minerva at 2006年04月24日 21:58

へぇぇ。ライヒ聴くってのはちょっと意外でしたが、ムーンライダース以外はメセニーつながりとことができるのかな。

Posted by: らっぱー at 2006年04月26日 10:29

ミネルヴァさん
　ピンポーンです！もとは「かつ好」だったのが独立。また違う素晴らしさになりましたね。

ラッパーさん
　いやライヒは予備校いってたころにドラミングを聴いてショックを受けて以来、ずっと聴いてますね。メセニーもその頃から。ジョニ・ミッチェルが好きなのは、メセニーやジャコが参加していたころがあるからというのもあります。
　最近ではリチャード・ボナ好きですね。

Posted by: やまけん at 2006年04月26日 13:27

武蔵－かつ好ということで蝶屋のとんかつが食べたくなってしまった。スクランブルの名店は健在だろうか。

Posted by: minerva at 2006年04月26日 15:51

ちょと古いですが、ビュッフェ131楽しく拝聴しました。
最後にかかった曲。究極の選曲ということで、シェパードが散歩して詩を吟じるとかなんとか言われてた曲。
よかったので、曲名を教えていただけると嬉しいです。メモってなくて、調べてみたのですが、記憶があいまいで…

Posted by: mugen at 2006年04月26日 17:50

mugenさん
　いやぁ　聴いてくださいましたか、ありがとうございました。自分の好きな選曲できるなんて、最高な時間でした。４曲であれですから、DJって面白いだろうなとおもったり。
　さて、お気に召した曲、ムーンライダーズの「黒いシェパード」といいます。下記のアルバムに入っています。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00005EJUH/249-3044336-7789947
ムーンライダーズというのは日本がもっと誇っていいバンドで、私が高校時代からはまっているバンドなのです。結構ＣＭに使われたりしているのですけどね。
ぜひ聴いてみてくださいね！

Posted by: やまけん at 2006年04月26日 18:30

さっそくにありがとうございます！
実はワイフが、私の住んでいる下関のコミュニティFMで4月からDJを始めちゃって、面白い曲を探しているんです。これ買います！
ネットっていいなぁ。(^^;

Posted by: mugen at 2006年04月26日 21:18