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高知に来ています。土佐あかうし「優男」が、ズドンと大きくなっていた！
時間がないので写真のみ。久しぶりに東京バルバリ。
宮崎は五ヶ瀬の浄専寺で育った茶をいただく。りえこさんごちそうさまです！
強力のこれまで、をしたためました。
初の粗飼料多給した土佐あかうし「強力」が本日、出荷となりました、、、高知県畜産試験場の尾石チーフ、強力と涙の別れ。そして僕は皆さんにお詫びしなければなりません。強力の肉は、もう完売してしまいました、、、焼き肉セットの販売、成らずです。
緊急告知！日本橋高島屋で本日までの三重県食材フェアで、超絶絶品のさんまの干物が売っている！脂ギンギンのサンマより脂が抜けたサンマの干物の方が旨い！「浜峰」のサンマ干しも要チェックだぜ！
で、主役のさんま醤油が素晴らしい！魚醤好き、パスタ好きは買って試してみるべし。紀和町ふるさと公社は本日夜まで、日本橋高島屋で催事に出展中！
三重県食材がちょっとキテる！ 佳い交配、清く美しい風味の「熊野地鶏」と、魚醤マニアは注目すべしの「さんま醤油」。双方とも明日火曜日まで、日本橋高島屋の催事で買えるので、足を運ぶべし！ その１ 熊野地鶏
宮崎北部から川南町へ。畜産大賞を受賞した宮崎第一ファームの直営店「ゲシュマック」のハム・ソーセージの品質は確かだ！そしてカレーが旨い、、、
沖縄・名護市の中華 河童軒のニンニクどっかり餃子のパワフルな味と、独特な麺の旨さに撃沈した！
時間がないので写真のみ。久しぶりに東京バルバリ。
宮崎は五ヶ瀬の浄専寺で育った茶をいただく。りえこさんごちそうさまです！
強力のこれまで、をしたためました。
初の粗飼料多給した土佐あかうし「強力」が本日、出荷となりました、、、高知県畜産試験場の尾石チーフ、強力と涙の別れ。そして僕は皆さんにお詫びしなければなりません。強力の肉は、もう完売してしまいました、、、焼き肉セットの販売、成らずです。
緊急告知！日本橋高島屋で本日までの三重県食材フェアで、超絶絶品のさんまの干物が売っている！脂ギンギンのサンマより脂が抜けたサンマの干物の方が旨い！「浜峰」のサンマ干しも要チェックだぜ！
で、主役のさんま醤油が素晴らしい！魚醤好き、パスタ好きは買って試してみるべし。紀和町ふるさと公社は本日夜まで、日本橋高島屋で催事に出展中！
三重県食材がちょっとキテる！ 佳い交配、清く美しい風味の「熊野地鶏」と、魚醤マニアは注目すべしの「さんま醤油」。双方とも明日火曜日まで、日本橋高島屋の催事で買えるので、足を運ぶべし！ その１ 熊野地鶏
宮崎北部から川南町へ。畜産大賞を受賞した宮崎第一ファームの直営店「ゲシュマック」のハム・ソーセージの品質は確かだ！そしてカレーが旨い、、、
沖縄・名護市の中華 河童軒のニンニクどっかり餃子のパワフルな味と、独特な麺の旨さに撃沈した！
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2006年10月10日
水茄子の漬け物 浪速野菜セリ人の販売を応援！
以前に紹介した、大阪の市場人・三谷君が扱う泉州の水茄子を漬け物にした商品が販売されるので、応援として紹介文を書かせて貰った。
Yahoo! ショッピング 旨市 伝統の泉州水茄子漬け物
http://gourmet.yahoo.co.jp/0002758867/M0040010231/
参考までに言っておくと、僕には一銭もはいってきません。純粋に応援。
この水茄子漬け物ももうしばらくで終了するはずだ。
どれもかなり美味しいけど、お奨めはぬか漬け。「うそっ」と言うほどの量のヌカが入ってくるのだけど、ぬか漬けにとってはヌカは皮と同じ。これでぴっちり包まなければ劣化してしまうのだ。届いてから少しおいて古漬けにし、酸っぱくしたのもまた旨い。
興味があればどうぞ。
三谷君、商い、がんばってね！