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高知に来ています。土佐あかうし「優男」が、ズドンと大きくなっていた!
時間がないので写真のみ。久しぶりに東京バルバリ。
宮崎は五ヶ瀬の浄専寺で育った茶をいただく。りえこさんごちそうさまです!
強力のこれまで、をしたためました。
初の粗飼料多給した土佐あかうし「強力」が本日、出荷となりました、、、高知県畜産試験場の尾石チーフ、強力と涙の別れ。そして僕は皆さんにお詫びしなければなりません。強力の肉は、もう完売してしまいました、、、焼き肉セットの販売、成らずです。
緊急告知!日本橋高島屋で本日までの三重県食材フェアで、超絶絶品のさんまの干物が売っている!脂ギンギンのサンマより脂が抜けたサンマの干物の方が旨い!「浜峰」のサンマ干しも要チェックだぜ!
で、主役のさんま醤油が素晴らしい!魚醤好き、パスタ好きは買って試してみるべし。紀和町ふるさと公社は本日夜まで、日本橋高島屋で催事に出展中!
三重県食材がちょっとキテる! 佳い交配、清く美しい風味の「熊野地鶏」と、魚醤マニアは注目すべしの「さんま醤油」。双方とも明日火曜日まで、日本橋高島屋の催事で買えるので、足を運ぶべし! その1 熊野地鶏
宮崎北部から川南町へ。畜産大賞を受賞した宮崎第一ファームの直営店「ゲシュマック」のハム・ソーセージの品質は確かだ!そしてカレーが旨い、、、
沖縄・名護市の中華 河童軒のニンニクどっかり餃子のパワフルな味と、独特な麺の旨さに撃沈した!
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2010年03月02日

鹿児島に来ています。天文館で2002年の僕の足跡を追う

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週の初めから鹿児島→久留米→八女という九州三連戦が始まっている。

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鹿児島と言えば実はまだブログというものが無かった時代に、メルマガ形式で仲間に勝手に送っていた頃のテキスト版食い倒れ日記に、鹿児島天文館での食い倒れ事案が載っている。

http://www.yamaken.org/kuidaore/kuidaore.htm

上記2002年3月のエントリをみると懐かしくて恥ずかしくて鼻血が吹き出そうになる(笑)精神的にあんまし変わってないな、、、

さて今回、上記エントリにも出てくる人物である山内さんの先導にて産地へ行くのだけど、もちろん前夜祭。

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この人が、もうかれこれ15年の付き合いになる山内さん。ご自宅に泊まらせてもらったことまである仲だ。バリバリの農業改良普及員だが、いま観光や鹿児島県の物産のマーケティングを行う部署にいる。それって、、、一緒に仕事できるじゃん、という感じだ。

まずは頚折れサバの刺身を食べて気勢を上げる。そして向かうはやっぱり天文館最強のラーメン屋、「小金太」である!

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まずは鹿児島では黙っ て出てくる大根の浅漬けをパリパリ。

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そして懐かしの小金太ラーメン。

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ラーメンは日頃食べないといっているのに、こんなに出張があると食ってしまう。

ではこれから長い長い移動をします。空は曇ってます。

Posted by yamaken at 2010年03月02日 08:23