2016年7月 6日 from 日本の畜産を考える
ということで第2回目が公開されました。
第一回目は米国産牛肉のほとんどに肥育ホルモンが使用されているということ、第2回目は、もうひとつの輸入牛肉であるオージービーフはどんなの!?という話し。オーストラリアでは肥育ホルモンの使用は認可されている。しかし、日本に来る輸入牛肉については、、、
そして驚くことにEUは、ECだった時代からずっと肥育ホルモン牛肉を断固拒否しつづけてきた歴史を持つ。米国を相手取った国際紛争ぶりがあっぱれです。
次回は日本の牛肉についていろいろ書いていきます。
このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
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