ニッコーの記事で大事な写真を載せ忘れていた。もちろん説明は必要ないですね、これを見ればこの会社がどんな方向に行こうとしているかわかるはずだから。
そして経営理念のなかに、ニッコーという社名の元が書かれている。ここで重要なのは「お客様と社会のため」の前に「従業員と家族」があることも大事。自分が幸せでなければ他人を幸せにできませんからね。これこそが、持続性というものだと思う。
このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
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